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2025年10月21日，蘇州園區(qū)香格里拉與書香酒店管理公司旗下餐飲品牌胥城奧灶面·面之府戰(zhàn)略合作簽約儀式圓滿舉行。雙方聯(lián)袂共創(chuàng)，旨在將地道悠久的蘇式非遺面點(diǎn)引入星級(jí)酒店的餐飲體系，創(chuàng)新性地將高端酒店服務(wù)與江蘇非物質(zhì)文化遺產(chǎn) “奧灶面制作技藝” 深度融合，為本地文旅消費(fèi)市場(chǎng)注入全新活力，開啟非遺美食高端化、場(chǎng)景化傳播的新篇章，共同弘揚(yáng)蘇州飲食文化。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，共筑蘇味文化新標(biāo)桿

蘇州園區(qū)香格里拉管理層與書香酒店管理公司高層齊聚，各方在致辭中一致表示，此次合作源于對(duì)蘇州傳統(tǒng)美食文化的共同熱愛，旨在傳承非遺飲食文化，推動(dòng)國(guó)際高端酒店餐飲本土化、特色化發(fā)展；未來將以熙苑中餐廳為窗口，讓海內(nèi)外賓客在品味奧灶面的同時(shí)，感受蘇州文化的精致與溫度。蘇州園區(qū)香格里拉總經(jīng)理季震宇與書香酒店管理公司黨委委員、副總經(jīng)理喬立勇作為主簽人，共同簽署了這份承載非遺文化傳承與美食創(chuàng)新的合作協(xié)議。

百年奧灶，一碗江南

胥城奧灶面·面之府從“一碗面”開始演繹精致典雅的蘇式腔調(diào)，獲“首屆中國(guó)金牌旅游小吃、“蘇州十碗面”桂冠、“蘇州最佳面湯獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。人間煙火氣，最撫凡人心。胥城奧灶面·面之府秉持 “萬物皆可澆”的創(chuàng)新飲食理念，深耕姑蘇非遺面點(diǎn)文化精髓，將地道蘇幫風(fēng)味融入澆頭的匠心創(chuàng)作中。憑借對(duì)蘇式面點(diǎn)的獨(dú)到解讀與現(xiàn)代轉(zhuǎn)譯，在餐飲市場(chǎng)中開辟出專屬賽道，盡顯獨(dú)特魅力。此番合作，匠心賦能，將讓這道承載著蘇州人味覺記憶的經(jīng)典面食，在星級(jí)酒店的餐飲舞臺(tái)上綻放新的光彩。

雅宴熙苑，味融古今

此次合作并非簡(jiǎn)單的品牌疊加，而是從產(chǎn)品研發(fā)、場(chǎng)景營(yíng)造到服務(wù)升級(jí)的全方位融合。 簽約后，胥城奧灶面·面之府主廚將進(jìn)駐熙苑中餐廳，全程監(jiān)制奧灶面的制作過程，確保保留 “湯燙、面燙、碗燙” 的傳統(tǒng)工藝與 “鮮、香、醇” 的核心風(fēng)味。同時(shí)，酒店中餐廚師團(tuán)隊(duì)將結(jié)合高端餐飲需求，創(chuàng)新推出奧灶面定制套餐，滿足商務(wù)宴請(qǐng)、文旅體驗(yàn)等多元消費(fèi)需求。在熙苑中餐廳優(yōu)雅的環(huán)境中，賓客不僅能品嘗到地道的蘇式面點(diǎn)，還能領(lǐng)略蘇州飲食文化的深厚底蘊(yùn)，感受傳統(tǒng)技藝與奢華體驗(yàn)的非凡融合。

雙面姑蘇，繁間秘境

蘇州園區(qū)香格里拉坐落于蘇州工業(yè)園區(qū)（SIP）協(xié)鑫廣場(chǎng)，地處園區(qū)黃金地段。酒店擁有303間客房，賓客可透過落地窗飽覽湖光美景或城市風(fēng)光，位于酒店31層的豪華閣貴賓廊將為賓客提供?系列專屬設(shè)施及私?定制服務(wù)。酒店不僅是絕佳的休憩之所，更是一處備受推崇的美食目的地，賓客于此，既可品鑒經(jīng)典蘇味，亦能暢享全球美食，更可便捷前往金雞湖景區(qū)及各大文化地標(biāo)，成就蘇式旅居體驗(yàn)。

校對(duì) 陶善工