為豐富社區(qū)殘疾人的精神文化生活,相城區(qū)黃橋街道大莊殘疾人之家精心組織開展了一場主題為“桂韻手作,芋暖人心”手工活動,邀請轄區(qū)殘疾人共同參與,在動手實踐中感受傳統(tǒng)美食的魅力,在歡聲笑語中拉近彼此距離。
志愿者提前采購了新鮮的芋頭、純牛奶、冰糖、干桂花等食材?!按蠹铱矗箢^要蒸到用筷子能輕松戳透才算好,這樣做出來的芋頭湯才會軟糯香甜?!敝驹刚吣托牡叵虼蠹抑v解桂花芋頭湯的制作步驟,并親自示范攪拌、加糖的技巧。殘疾人聽得格外認真,并主動提問。志愿者一一細致解答,現(xiàn)場氛圍融洽。在志愿者的協(xié)助下,大家紛紛動手參與制作。朱阿姨小心翼翼地將蒸好的芋頭放入鍋中,臉上露出開心的笑容:“平時在家很少自己做甜品,今天能和大家一起動手,感覺特別熱鬧?!苯?jīng)過半個多小時的制作,一鍋鍋熱氣騰騰的桂花芋頭湯終于完成。綿密的芋頭、香甜的牛奶搭配上清新的桂花香,讓大家贊不絕口。
此次活動不僅讓殘疾人體驗了手工制作美食的快樂,更讓他們感受到了社區(qū)的關懷與溫暖。大莊殘疾人之家將繼續(xù)結合殘疾人的需求,開展更多形式多樣、內容豐富的活動,不斷提升殘疾人的幸福感和歸屬感,讓他們在社會大家庭中共享美好生活。
通訊員 張雅靜 揚子晚報/紫牛新聞記者 梅方瀅