開(kāi)漁時(shí)節(jié)首批海魚(yú)蝦蟹上岸 市民游客岸邊等船搶“鮮”一步
來(lái)源： 央視新聞客戶(hù)端
2025-08-19 21:37:00
8月16日，為期三個(gè)半月的南海伏季休漁期結(jié)束，新一輪耕海牧漁作業(yè)正式開(kāi)啟。開(kāi)漁兩天時(shí)間，收獲如何？首批海魚(yú)蝦蟹銷(xiāo)售的怎么樣？
昨天（17日）凌晨，在廣東湛江江洪漁港著名的“天光魚(yú)市”，天未亮，漁民歸來(lái)，卸貨叫賣(mài)；天剛亮，海產(chǎn)品就已被一搶而空，“天光魚(yú)市”由此得名。這兩天漁市里是人來(lái)人往、交易火爆，堪比過(guò)年時(shí)候的大集。
“天光魚(yú)市”變“不夜城” 人頭攢動(dòng)交易火
在這段不到1公里的漁港岸邊，擺滿(mǎn)了各類(lèi)新鮮上岸的海鮮，食客們打著手電筒尋找最新鮮的海鮮。
與此同時(shí)，滿(mǎn)載而歸的漁船還在陸續(xù)到港，岸邊的海鮮收購(gòu)商和食客早已翹首以盼。
市民：今天我們就是等大船上來(lái)，等著買(mǎi)第一批最新上來(lái)的海鮮。
在漁港旁的加工店鋪，不少食客將海鮮送去加冰打包；收購(gòu)商們則爭(zhēng)分奪秒進(jìn)行保鮮處理，以便迅速運(yùn)往各地。
約600噸“第一網(wǎng)鮮”上岸 商戶(hù)忙進(jìn)貨
昨天凌晨，首批滿(mǎn)載海魚(yú)、蝦蟹的漁船陸續(xù)靠港，約600噸新鮮漁獲經(jīng)快速分揀后運(yùn)抵廣東珠海浩東水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)。
浩東市場(chǎng)是珠海重要的冰鮮水產(chǎn)批發(fā)集散地。為迎接開(kāi)漁后的首個(gè)銷(xiāo)售高峰，商戶(hù)們已提前將攤位打掃干凈。他們將剛運(yùn)到的漁獲拆箱分類(lèi)，用碎冰均勻鋪在攤位上鎖住鮮味，靜待開(kāi)市后批發(fā)商和采購(gòu)客戶(hù)的到來(lái)。
商戶(hù)介紹，因?yàn)槭情_(kāi)海第一天，總體上要比休漁期的貨量多，而且價(jià)格要比之前便宜，以前可能10元買(mǎi)得到的東西，可能現(xiàn)在大概7元。
廣深市場(chǎng)鮮貨足 價(jià)格回落人氣旺
開(kāi)漁季，隨著大批漁船帶著活蹦亂跳的海鮮滿(mǎn)載而歸，這海鮮的價(jià)格也開(kāi)始明顯下降，正是食客們大飽口福的好時(shí)機(jī)。
檔主介紹，這里的海鮮都是從碼頭直接運(yùn)送過(guò)來(lái)的，開(kāi)漁后價(jià)格明顯下降，如瀨尿蝦，價(jià)格較平時(shí)便宜50%，花甲王、對(duì)蝦當(dāng)前售價(jià)分別為50元、45元一斤。不少市民選購(gòu)后，直接到周邊餐廳加工，鹽焗瀨尿蝦、香辣花蟹、清蒸海魚(yú)等做法各具風(fēng)味，盡享“頭啖鮮”。
與此同時(shí)，深圳蛇口市場(chǎng)也迎來(lái)開(kāi)漁后的消費(fèi)熱潮。梭子蟹、紅須蝦等鮮貨集中上市，市場(chǎng)內(nèi)人聲鼎沸。市民盧先生一早便趕來(lái)?yè)屬?gòu)。
隨著大批肥美的魚(yú)、蝦、蟹新鮮上市，當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)海鮮價(jià)格降幅20%~40%，新鮮的各類(lèi)海產(chǎn)品不僅豐富了市民餐桌，也帶旺了市場(chǎng)人氣。
搶“鮮”一步 市民游客岸邊等漁船
在福建廈門(mén)，許多市民和游客都等不到漁獲到批發(fā)市場(chǎng)，更要搶“鮮”一步，直接在岸邊等著漁船靠岸，挑選最新鮮的魚(yú)貨。有的人甚至直接踩進(jìn)水里，親自上手抓魚(yú)，現(xiàn)場(chǎng)十分熱鬧。
海鮮商販 林先生：青蟹、蘭花蟹，還有一些香頭魚(yú)、黃翅魚(yú)等，這些都是本港野生海鮮，比較清甜。
受到上周臺(tái)風(fēng)天氣的影響，廈門(mén)市降水增多，一些魚(yú)類(lèi)、蟹類(lèi)往外海遷移，對(duì)漁獲量有所影響。
廈門(mén)市翔安區(qū)瓊頭社區(qū)居委會(huì)副主任 林皇亮：臺(tái)風(fēng)和暴雨的原因，一些蘭花蟹估計(jì)是隨著淡水往外走，可能要過(guò)段時(shí)間它們才陸續(xù)回來(lái)，所以整體價(jià)格會(huì)偏高一點(diǎn)。大概過(guò)一個(gè)星期，價(jià)格會(huì)適當(dāng)回落。