廣袤鄉(xiāng)村繪就金秋九月好“豐”景 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化成為百姓增收致富“密碼”
來(lái)源： 央視網(wǎng)
2025-09-28 21:29:00
央視網(wǎng)消息：金秋九月，秫熟稻香、瓜果飄香，廣袤的鄉(xiāng)村處處透著豐收的喜悅。在湖北孝感市孝南區(qū)，一場(chǎng)傳統(tǒng)農(nóng)耕技能比拼與現(xiàn)代化收割展示同步上演，村民們用這種獨(dú)特的方式共慶豐收、共享喜悅。
在湖北孝感市孝南區(qū)陡崗鎮(zhèn)朝陽(yáng)村，2600多畝香稻陸續(xù)進(jìn)入收割期，金黃的稻浪在微風(fēng)中翻滾，空氣中滿是谷物的清香。稻田里，一邊是現(xiàn)代化收割機(jī)轟鳴作業(yè)，鐵臂穿梭間，成片的稻穗被低茬收割、脫粒，高效的一體化作業(yè)模式讓村民連連稱贊。另一邊，隨著“開(kāi)鐮”口令發(fā)出，10位村民代表手持鐮刀，在劃定區(qū)域內(nèi)展開(kāi)“收割競(jìng)速賽”。
村民們將鑼鼓搬到田間地頭，為參賽選手打氣助威。選手們彎腰、揮鐮，動(dòng)作嫻熟利落，盡顯傳統(tǒng)農(nóng)耕的魅力。經(jīng)過(guò)比拼，勝出的村民將豬蹄、土雞、大米、魚(yú)等獎(jiǎng)品領(lǐng)回了家。
陜西靖邊：馬鈴薯喜豐收 科技田實(shí)現(xiàn)“綠色增產(chǎn)”
在陜西榆林市靖邊縣，30萬(wàn)畝馬鈴薯陸續(xù)進(jìn)入采收季，機(jī)械收割不僅提升了效率，也保證了馬鈴薯的品質(zhì)。
在陜西榆林市靖邊縣陽(yáng)光村，幾臺(tái)馬鈴薯收獲機(jī)正在作業(yè)，滾道快速翻轉(zhuǎn)，一串串裹著泥土的馬鈴薯順勢(shì)帶出，滾落在田壟間，作業(yè)效率大幅提升。
馬鈴薯的“綠色增產(chǎn)”主要得益于當(dāng)?shù)貙?shí)施的智能水肥一體化項(xiàng)目，有效破解了當(dāng)?shù)赜盟y、管理散的問(wèn)題。品質(zhì)好了，銷路也打開(kāi)了。
今年，靖邊縣種植馬鈴薯30萬(wàn)畝，產(chǎn)量40萬(wàn)噸，年產(chǎn)值超10億元。
山東煙臺(tái)：“酥石碴”里種紅薯 增收致富有密碼
日前，山東煙臺(tái)市招遠(yuǎn)的紅薯進(jìn)入收獲季，一個(gè)個(gè)飽滿的紅薯破土而出。機(jī)器忙著鏟秧、刨挖，村民們跟在后面撿拾、裝箱，一派忙碌景象。
在山東招遠(yuǎn)齊山鎮(zhèn)，現(xiàn)在是當(dāng)?shù)丶t薯一年一度采收的好季節(jié)，土地里埋著當(dāng)?shù)匕傩諅円荒甑男量嗯c希望。
收獲不僅熱鬧忙碌，整個(gè)過(guò)程也有不少講究。首先，要用這臺(tái)殺秧機(jī)把地表的藤蔓打碎。隨后，專門(mén)為紅薯量身定制的收獲犁就能進(jìn)場(chǎng)了。
齊山鎮(zhèn)位于北緯37度，晝夜溫差較大，這使得紅薯在生長(zhǎng)中能積累更多的糖分。同時(shí)，當(dāng)?shù)氐耐寥酪哺m合紅薯生長(zhǎng)。這里的土壤被叫作“酥石碴”土壤，松軟透氣、礦物質(zhì)含量豐富，種其他作物產(chǎn)量可能一般，但卻是紅薯最喜愛(ài)的生長(zhǎng)環(huán)境。
保證高品質(zhì)，秧苗是基礎(chǔ)。科研人員通過(guò)培養(yǎng)，把紅薯苗中可能潛藏的病毒清理干凈，再繁育成新的秧苗，這樣可以減少病害蟲(chóng)害的發(fā)生率。正是這些“干干凈凈”的小苗，才能長(zhǎng)出香甜軟糯、個(gè)頭勻稱的紅薯。
如今，齊山鎮(zhèn)紅薯種植面積已達(dá)5萬(wàn)畝，年產(chǎn)量超過(guò)15萬(wàn)噸，全鎮(zhèn)發(fā)展了30余家紅薯加工企業(yè)，形成從育苗、種植、加工到物流和電商相結(jié)合的全產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)值突破10億元。
福建永定：秋高氣爽豐收季 土樓人家曬秋忙
豐收時(shí)節(jié)，在福建永定，土樓人家也開(kāi)始了一年一度的曬秋工作。這一秋季限定景觀也吸引了許多游客前來(lái)，來(lái)看總臺(tái)記者從前方發(fā)回的報(bào)道。
今天帶大家來(lái)探訪的是福建永定土樓群中年代最為久遠(yuǎn)的一座土樓，叫做“集慶樓”，它距今已有600多年的歷史了。它的結(jié)構(gòu)非常特殊，外圓內(nèi)方，是由兩個(gè)環(huán)形的圓樓包裹著一個(gè)小方樓組成，而且最外環(huán)的直徑達(dá)到了66米。
由于永定土樓所在的區(qū)域多為山地，而且秋冬季節(jié)濕度大，因此為了延長(zhǎng)農(nóng)作物的儲(chǔ)存時(shí)間、避免霉變，每年的秋分節(jié)氣前后，土樓人家都要把收獲的作物攤在土樓里晾曬。大家看，在屋檐上擺滿了一個(gè)個(gè)圓圓的竹匾，這些各式各樣顏色鮮艷的農(nóng)作物與古樸的土樓相映成趣，構(gòu)成了一幅獨(dú)具客家風(fēng)情的秋日豐收畫(huà)卷。
土樓曬秋都曬些什么呢？大家來(lái)看，在曬架上，有辣椒、陳皮、花生、紅棗等。在這個(gè)竹匾里，還曬著一個(gè)個(gè)顏色鮮艷的柿子。龍巖市的永定區(qū)被稱為“中國(guó)華東柿子之鄉(xiāng)”，這里種植了六萬(wàn)多畝的柿子，年產(chǎn)量達(dá)5.8萬(wàn)噸。這段時(shí)間，漫山遍野的柿子開(kāi)始進(jìn)入成熟期，橙紅色的果實(shí)就像一盞盞小燈籠綴滿枝頭。客家人會(huì)把一部分柿子放在竹匾里，曬上一到兩周，制作成柿餅，一口下去，軟糯香甜。
不僅要曬秋，按照當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)，秋分節(jié)氣前后還要食秋，吃的就是當(dāng)?shù)氐囊恍﹤鹘y(tǒng)特色美食。這是傳統(tǒng)的客家線面，這道美食的特點(diǎn)就是細(xì)如絲線，因此“拉線”是制作線面最核心的一步。老鄉(xiāng)們要將線面纏繞在一根固定的竹竿上，再握住另一根竹竿，向外拉抖面條，直到把小拇指粗的面條全部拉到絲線般細(xì)為止。接著，還要把線面掛在面架上晾曬，千絲萬(wàn)縷的線面在陽(yáng)光下細(xì)若銀絲，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去，仿佛一層層白紗。因?yàn)榭图以挼摹懊妗迸c“命”的發(fā)音相似，因此生日或者有喜事的時(shí)候，客家人都要吃線面，并且煮線面都不剪斷，寓意“長(zhǎng)命百歲”。
這幾天，老鄉(xiāng)們都忙著制作當(dāng)?shù)靥厣摹案呲樵嘛灐?。這種月餅的餡料用料豐富，有豬肉、冬瓜條、金桔、花生碎、香蔥等。餡料用面粉包裹好后，還要用搟面杖壓成扁扁的圓形，經(jīng)過(guò)烤制后，月餅的表皮金黃酥脆，餡料香甜酥綿。中秋節(jié)前后，當(dāng)?shù)厝藭?huì)把自己制作的月餅送給親朋好友，祝福他們平安健康。
圓圓的土樓曬秋忙，豐收美景美如畫(huà)，每年的“曬秋季”，這樣的曬秋美景都會(huì)成為這個(gè)季節(jié)土樓限定的特色景觀，吸引各地游客前來(lái)打卡。這幾年來(lái)，當(dāng)?shù)剡€將這一傳統(tǒng)民俗與文旅相結(jié)合，引導(dǎo)村民們規(guī)范晾曬、打造主題打卡點(diǎn)等方式，來(lái)展示客家文化，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭惋嫛⒚袼薜陌l(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
天津：葡萄飄香綴滿枝 科學(xué)種植促增收
近日，天津?yàn)I海新區(qū)茶淀街的9900畝葡萄掛滿枝頭，當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)科學(xué)種植、多元銷售等舉措助力果農(nóng)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。
在天津?yàn)I海新區(qū)茶淀街葡萄園，一串串紫紅色的葡萄顆粒飽滿緊實(shí)，果農(nóng)正忙著采摘。得益于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的土壤、光照條件，這里的葡萄自帶獨(dú)特的玫瑰香味，且皮薄肉厚，深受消費(fèi)者的青睞。今年陽(yáng)光充足，葡萄長(zhǎng)勢(shì)喜人，產(chǎn)量再創(chuàng)新高。
作為優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)，茶淀街葡萄種植面積達(dá)9900畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量1.6萬(wàn)噸，產(chǎn)值可達(dá)1.3億元。