用年輕人喜聞樂見的方式,重新詮釋“鍋氣”等傳統(tǒng)飲食理念,對(duì)上了年輕人的胃。7月29日,由淘寶閃購和李錦記聯(lián)合冠名的優(yōu)酷綜藝《炙熱游戲:百廚大戰(zhàn)》火熱啟動(dòng)媒體探班會(huì)暨首次錄制活動(dòng)。潘瑋柏、岳云鵬兩位“炙熱賞味官”代表攜手六位明星大廚組成的首發(fā)戰(zhàn)隊(duì)驚艷亮相,正式拉開了一場(chǎng)集結(jié)近百位新銳廚師、以灶臺(tái)為戰(zhàn)場(chǎng)的美食競技盛宴帷幕。
鹵肉飯、揚(yáng)州炒飯、還有黑森林蛋糕、香煎干貝……這是一場(chǎng)特別的探班會(huì),現(xiàn)場(chǎng)香氣四溢?;鹧嫔v、食材翻滾,六位大廚現(xiàn)場(chǎng)烹飪,讓現(xiàn)場(chǎng)媒體“提前精彩嘗”。
而潘瑋柏與岳云鵬“鵬柏組合”的亮相將探班會(huì)推向高潮,岳云鵬不改“相聲擔(dān)當(dāng)”本色,現(xiàn)場(chǎng)開課教潘瑋柏經(jīng)典的貫口《報(bào)菜名》,潘瑋柏捋著舌頭把“蒸羊羔”說成了“蒸雪糕”, 碰撞出令人捧腹又倍感溫暖的化學(xué)反應(yīng)。有別于專業(yè)廚師的審視,相信“飯張力”滿格的他們倆憑借對(duì)美食的熱愛,以普通食客的接地氣視角品鑒美食,反而更顯真實(shí)、更能帶動(dòng)普通觀眾的共鳴。
《炙熱游戲:百廚大戰(zhàn)》首次錄制迎來別開生面的“入職體驗(yàn)站”,深諳美食之道的節(jié)目組精心設(shè)置了一座象征烹飪靈魂的巨型鐵鍋,選手們?yōu)椤罢醋沐仛狻笨芍^腦洞大開:有人虔誠雙手撫摸鍋壁,感受鐵鍋的溫度;有人將臉貼近鍋面深呼吸,戲稱“汲取天地精華”;更有健身達(dá)人選手直接舉起沉重的鐵鍋深蹲,高呼“注入力量”。整個(gè)環(huán)節(jié)將中華飲食文化中的“鍋氣”信仰,轉(zhuǎn)化為極具參與感、創(chuàng)意性和傳播點(diǎn)的視覺盛宴。
值得一提的是,經(jīng)典的美食承載著城市記憶,《炙熱游戲:百廚大戰(zhàn)》在江南美食之城常州錄制,也獲得了常州的大力支持。在快節(jié)奏、高壓力的現(xiàn)代生活中,節(jié)目打造的充滿真實(shí)互動(dòng)、人情溫度和煙火升騰的“美食江湖”,本身就具有強(qiáng)大的情感共鳴和心靈治愈力量,具有強(qiáng)烈的人文關(guān)懷和社會(huì)意義?!吨藷嵊螒颍喊購N大戰(zhàn)》提醒人們:生活的真味,就在那一口熱乎的“鍋氣”里,在那份為熱愛付出的真實(shí)重量中。
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?孔小平
剪輯 周嘉楠
校對(duì) 盛媛媛