從“單打獨(dú)斗”到“共贏共富” 特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展蝶變成“金招牌”
來(lái)源： 央視網(wǎng)
2025-05-24 09:35:00
央視網(wǎng)消息：近日，浙江慈溪的大棚楊梅陸續(xù)成熟，進(jìn)入采摘期，這比傳統(tǒng)種植的露天楊梅早20天左右。大棚楊梅的“搶鮮”登場(chǎng)，梅農(nóng)們也迎來(lái)了一年中最忙的季節(jié)。當(dāng)?shù)剡€引導(dǎo)梅農(nóng)大戶(hù)對(duì)散戶(hù)楊梅的收購(gòu)，用好“共享冷庫(kù)”。
在浙江慈溪市匡堰鎮(zhèn)的楊梅山上，連片的大棚依山而建。大棚里，楊梅種植戶(hù)戚迪鋒和幾名工人正忙著采摘楊梅。這兩天，戚迪鋒每天都會(huì)接到幾十個(gè)訂購(gòu)電話。
匡堰鎮(zhèn)乾炳村楊梅種植戶(hù)戚迪鋒種植了150多畝楊梅。其中，大棚楊梅的面積有20多畝，基本上以荸薺種楊梅為主。由于大棚楊梅上市比露天楊梅早20天左右，除了電話訂單，還有不少消費(fèi)者直接來(lái)大棚購(gòu)買(mǎi)。
據(jù)介紹，2025年，慈溪楊梅種植面積達(dá)到9萬(wàn)余畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量6.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2%。其中，大棚楊梅種植面積近350畝，產(chǎn)量約210噸。楊梅豐產(chǎn)，相關(guān)部門(mén)也采取了多種措施，助力楊梅銷(xiāo)售。
慈溪市匡堰鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)鄒威濤介紹，發(fā)揮鎮(zhèn)里強(qiáng)村公司統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)的作用，通過(guò)統(tǒng)一收購(gòu)梅農(nóng)的楊梅進(jìn)行統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷(xiāo)售。第二個(gè)做好引導(dǎo)工作，引導(dǎo)梅農(nóng)大戶(hù)對(duì)散戶(hù)楊梅的收購(gòu)，特別是用好他們已經(jīng)建好的“共享冷庫(kù)”功能。
楊梅種植戶(hù)倪曉軍：不斷創(chuàng)新 共創(chuàng)“梅”好
浙江蘭溪是楊梅之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)睾芏嗳说墓ぷ鞫己蜅蠲酚嘘P(guān)。從前，蘭溪的楊梅大多數(shù)也是露天種植的，為了提高產(chǎn)量、保持完美的風(fēng)味和口感，當(dāng)?shù)氐姆N植戶(hù)紛紛建起了大棚，種起了大棚楊梅。
5月中下旬，浙江蘭溪的第一批楊梅已經(jīng)進(jìn)入采摘季。為了保證楊梅的新鮮，每晚工人夜采楊梅、凌晨冷鏈發(fā)出，是這段時(shí)間蘭溪各個(gè)楊梅大棚里的重要工作。
1997年，倪曉軍從浙江大學(xué)管理系畢業(yè)，嘗試了幾種工作后，他在家鄉(xiāng)的楊梅中看到商機(jī)，決定返鄉(xiāng)種楊梅。那個(gè)時(shí)候，楊梅主要還是“靠天吃飯”的水果。
經(jīng)過(guò)了三年多的嘗試，2011年，倪曉軍終于研究出了完善可用的楊梅大棚。與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大棚不同，倪曉軍的楊梅大棚是先種樹(shù)，再把大棚扣上去。功能也隨著時(shí)間發(fā)展不斷升級(jí)，從第一代的只能遮風(fēng)擋雨到目前的第五代智能大棚，可以自動(dòng)控溫、控水、控肥，還增加了自動(dòng)加溫、光照系統(tǒng)。
甜度和健康一直是倪曉軍研究、種植楊梅的重要指標(biāo)。2016年和2020年，倪曉軍代表蘭溪楊梅參加浙江農(nóng)業(yè)之最楊梅擂臺(tái)賽，兩次獲得楊梅口感最佳的冠軍。
看到倪曉軍的種植成果，越來(lái)越多的人來(lái)向他求教，倪曉軍也非常樂(lè)意和大家分享。
在倪曉軍的帶動(dòng)下，蘭溪當(dāng)?shù)啬壳耙逊N植大棚楊梅超5000畝。同時(shí)，逐步形成了從鮮果批發(fā)、包裝零售以及楊梅深加工等產(chǎn)業(yè)鏈，整體產(chǎn)值近15億元。大棚楊梅的種植方法也走出了浙江，蘭溪楊梅也已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匾粡執(zhí)鹈鄣摹疤厣薄?/p>
廣東廣州：推廣公司加農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖模式 增加蟹農(nóng)收入
據(jù)了解，當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)積極跟養(yǎng)殖企業(yè)合作共同養(yǎng)殖青蟹，這種“公司+農(nóng)戶(hù)”的模式不僅建立起穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系，也為當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)帶來(lái)了更多實(shí)實(shí)在在的收益。
正值青蟹出塘旺季，在廣州南沙各青蟹養(yǎng)殖基地，隨處可以看到蟹農(nóng)們忙碌的身影。一大早，蟹農(nóng)許牛華就在塘邊查看青蟹的生長(zhǎng)情況。
他介紹，自己在當(dāng)?shù)馗懔耸畮啄甑那嘈佛B(yǎng)殖，但是因?yàn)槿狈茖W(xué)養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)，此前一畝水面養(yǎng)出的青蟹才100斤左右，3年前跟當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖企業(yè)合作后，現(xiàn)在一畝水面養(yǎng)出的青蟹能達(dá)到200斤左右。
據(jù)了解，當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)一直采用低密度仿生態(tài)養(yǎng)殖方式，用白蜆這種貝類(lèi)的活口飼料喂養(yǎng)青蟹，養(yǎng)殖成本較高。與以往蟹農(nóng)“單打獨(dú)斗”零散養(yǎng)殖相比，“公司+農(nóng)戶(hù)”的養(yǎng)殖方式，降低了養(yǎng)殖成本，提升了蟹農(nóng)收入。
從“單打獨(dú)斗”到“共贏共富”，截至目前，廣州南沙通過(guò)“公司+農(nóng)戶(hù)”模式聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)1500戶(hù)，青蟹養(yǎng)殖面積約2萬(wàn)畝，年產(chǎn)值達(dá)15億元左右。