大河奔涌萬(wàn)象新 丨黃河水潤(rùn)大荔縣 冬棗綠映生態(tài)鏈
來源： 陜西網(wǎng)
2025-08-09 17:30:00
8月7日，“大河奔涌萬(wàn)象新”黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展網(wǎng)絡(luò)主題宣傳活動(dòng)媒體采訪團(tuán)深入大荔縣，實(shí)地探訪當(dāng)?shù)貞{借冬棗這顆“致富果”，走出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的故事。
大荔縣位于黃河岸邊，地處關(guān)中平原東部，依托黃河、渭河、洛河三河交匯的獨(dú)特地理優(yōu)勢(shì)，當(dāng)?shù)赝ㄟ^生態(tài)治理使鹽堿地變?yōu)閮?yōu)質(zhì)冬棗種植區(qū)。
大荔冬棗，陜西省渭南市大荔縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。據(jù)大荔縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任周愛英介紹，大荔冬棗年產(chǎn)量超70萬(wàn)噸，2024年產(chǎn)值突破100億元。
這顆小小的果子，到底有何魅力能夠被如此青睞？
周愛英介紹說：“大荔冬棗具有四大特征，果個(gè)大，果實(shí)近圓形，平均單果重20克。果面平整光潔，果皮薄而酥脆，完熟期呈淺黃片狀赭紅色。肉細(xì)嫩，果肉乳白色，口感細(xì)嫩酥脆。味香甜。品質(zhì)優(yōu)勢(shì)明顯。”
周愛英被當(dāng)?shù)毓r(nóng)形象地稱作“冬棗媽媽”，25年來，她扎根當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展一線，幫助果農(nóng)不斷解決種植難題。她主導(dǎo)制定紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)、培育新品種、研發(fā)實(shí)用工具、推動(dòng)技術(shù)升級(jí)，產(chǎn)出了諸多重要的成果，讓科技賦能產(chǎn)業(yè)的核心力量，在基層得到生動(dòng)實(shí)踐，也讓當(dāng)?shù)毓r(nóng)們得到了實(shí)實(shí)在在的收益。
在冬棗產(chǎn)業(yè)數(shù)字化與科技融合實(shí)踐方面，周愛英說：“我們?cè)?G+冬棗數(shù)據(jù)中心建設(shè)方面，智能溫控及自動(dòng)卷簾等設(shè)備應(yīng)用方面，區(qū)塊鏈溯源、智能選果線等技術(shù)落地場(chǎng)景方面，都擁有重要的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，這種優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在從種植到銷售的全鏈條科技升級(jí)，不僅能夠提升冬棗的品質(zhì)，也讓工作效率和產(chǎn)量得到增長(zhǎng)?！?/p>
此外，在強(qiáng)化綠色安全品質(zhì)背書方面，當(dāng)?shù)刂贫ā?+4+8+N”標(biāo)準(zhǔn)體系，從源頭定規(guī)矩。
“農(nóng)場(chǎng)嚴(yán)格推行“1+4+8+N”標(biāo)準(zhǔn)化種植模式——以1套核心技術(shù)規(guī)程為綱領(lǐng)，覆蓋品種選擇、水肥管理等4大環(huán)節(jié)，細(xì)化8項(xiàng)關(guān)鍵控制點(diǎn)，配套N項(xiàng)應(yīng)急處理方案。在此基礎(chǔ)上，建立“縣-鎮(zhèn)-場(chǎng)”三級(jí)質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)格，每批次產(chǎn)品上市前需經(jīng)農(nóng)場(chǎng)自檢、第三方檢測(cè)、監(jiān)管部門抽檢三重把關(guān)，2024年以來質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)合格率始終保持在99.8%以上。
在綠色發(fā)展上，農(nóng)場(chǎng)采用生物防治、物理誘殺等綠色防控技術(shù)，化學(xué)農(nóng)藥使用量減少60%。結(jié)合數(shù)字化追溯體系，每一次農(nóng)事操作都實(shí)時(shí)上傳至平臺(tái)，形成“種植有記錄、檢測(cè)有報(bào)告、流向可追蹤”的閉環(huán)管理。真正傳遞了“安全可追溯、綠色有保障”的核心優(yōu)勢(shì)?！敝軔塾⒄f。
黃河水潤(rùn)大荔縣，冬棗綠映生態(tài)鏈。大荔縣依偎黃河，其冬棗產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展與黃河滋養(yǎng)密不可分?！岸瑮椌G”與“黃河水”相互成就，構(gòu)建起可持續(xù)發(fā)展的典范。優(yōu)質(zhì)的冬棗產(chǎn)品依托良好的生態(tài)環(huán)境，品牌價(jià)值不斷提升，反哺生態(tài)保護(hù)投入。這種融合實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一，生動(dòng)詮釋了生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的理念，為黃河流域生態(tài)保護(hù)與農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了“大荔樣本”。