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　　海風(fēng)輕拂，掠過(guò)連云港灌西鹽場(chǎng)那廣袤無(wú)垠的萬(wàn)畝鹽田，鹽粒閃爍的微光中，似有漢代煮海制鹽的古老印記若隱若現(xiàn)；古運(yùn)河悠悠，穿揚(yáng)州城蜿蜒而過(guò)，水波蕩漾間，仿若仍回蕩著昔日漕船運(yùn)鹽時(shí)那激昂有力的號(hào)子聲。

　　8月31日，備受矚目的“蘇超”第10輪賽事即將激情上演，連云港隊(duì)將坐鎮(zhèn)主場(chǎng)，迎來(lái)與揚(yáng)州隊(duì)的巔峰對(duì)決。這場(chǎng)比賽，不僅是一場(chǎng)熱血沸騰的足球盛宴，更是兩座因“淮鹽”而緊密相連的城市，在新時(shí)代背景下的又一次深情對(duì)話。 

　　一灶一船，鹽脈織就千年產(chǎn)銷網(wǎng) 

　　“連云港煮海為鹽，揚(yáng)州運(yùn)銷天下”，這句流傳千年的俗語(yǔ)，是兩地關(guān)系最鮮活的注腳。站在連云港海州區(qū)漢代鹽灶遺址旁，考古隊(duì)員發(fā)掘出的2100年前盔形陶器內(nèi)壁，仍凝結(jié)著泛著微光的鹽晶；而數(shù)百公里外的揚(yáng)州東關(guān)街，唐代鹽袋上的火漆封緘完好如初——兩件文物跨越時(shí)空，構(gòu)成了淮鹽文化最早的“產(chǎn)銷對(duì)話”。 

　　連云港自古便是淮鹽的“白色糧倉(cāng)”。明代時(shí)，板浦鹽場(chǎng)年產(chǎn)鹽量達(dá)40萬(wàn)石，占淮北鹽區(qū)總量的近一半；1933年，猴嘴鹽坨儲(chǔ)鹽量突破7.5萬(wàn)噸，借隴海鐵路之便，雪白的鹽粒直抵中原腹地。這里的鹽灘上，碎陶片嵌在土層里，盛過(guò)華夏文明最早的海鹽結(jié)晶；鹽河粼粼波光中，依稀可見明清鹽船的帆影，3000年前的制鹽灶坑，早已將“鹽脈”深植于此。 

　　而揚(yáng)州，恰是這抹“雪白”走向全國(guó)的“水上門戶”。古運(yùn)河穿城而過(guò)，如青羅帶般串聯(lián)起水網(wǎng)，來(lái)自連云港的鹽粒乘漕船而來(lái)，在碼頭“鹽船過(guò)閘，三日不絕”的盛景中，涌入鱗次櫛比的鹽倉(cāng)。清代《兩淮鹽法志》記載，彼時(shí)揚(yáng)州年轉(zhuǎn)運(yùn)淮鹽達(dá)1.4億斤，占全國(guó)總量的三分之一，其中近半數(shù)產(chǎn)自連云港灘涂。當(dāng)揚(yáng)州鹽商在大宅中點(diǎn)數(shù)銀兩，叮當(dāng)聲里既有連云港灘場(chǎng)的霜鹽滋味，也流淌著古運(yùn)河的槳聲。 

　　鹽稅更將兩地命運(yùn)緊緊捆綁。明清時(shí)期，兩淮鹽稅占朝廷財(cái)政收入的四分之一，連云港鹽民繳納的“灶課”與揚(yáng)州鹽商繳納的“商課”，如同錢幣的兩面，共同鑄就了“兩淮鹽賦甲天下”的傳奇。如今賽場(chǎng)上球員的協(xié)作奔跑，恰似當(dāng)年鹽民煮海、鹽商運(yùn)銷的接力，延續(xù)著這份千年默契。 

　　一文一味，鹽韻浸潤(rùn)雙城文化魂 

　　淮鹽早已超越“調(diào)味品”的屬性，成為滋養(yǎng)兩地文化的“甘露”。在連云港花果山，吳承恩筆下“海邊淘鹽”的場(chǎng)景鮮活靈動(dòng)，鹽民勞作的質(zhì)樸融入《西游記》的奇幻想象；揚(yáng)州個(gè)園內(nèi)，鹽商黃至筠用鹽水筑造的“四季假山”巧奪天工，鹽的“堅(jiān)韌”與園林的“雅致”完美融合——一剛一柔，皆是對(duì)生活的詩(shī)意雕琢。 

　　文學(xué)名著里，更藏著兩地深厚的“鹽緣”。《紅樓夢(mèng)》中“元妃省親”的奢華場(chǎng)景，背后藏著曹雪芹祖父曹寅的身影——這位兩淮巡鹽御史，既督管連云港鹽場(chǎng)的生產(chǎn)，又常駐揚(yáng)州鹽運(yùn)司衙署，兩地鹽業(yè)的鼎盛，為這部經(jīng)典提供了豐厚生活底色。《水滸傳》里的英雄豪情，源自施耐庵在白駒鹽場(chǎng)（今屬鹽城大豐區(qū)）目睹的鹽民起義，而這份豪情，與揚(yáng)州鹽商園林中鐫刻的“俠義”匾額遙相呼應(yīng)，勾勒出時(shí)代的精神圖譜。 

　　藝術(shù)領(lǐng)域，海州五大宮調(diào)與揚(yáng)州清曲的“同源異流”，是鹽運(yùn)文化催生的結(jié)晶。連云港的海州五大宮調(diào)，腔調(diào)清麗婉轉(zhuǎn)，多取材于“曬鹽”“挑鹽”的勞作場(chǎng)景，滿是山海氣息；揚(yáng)州清曲則細(xì)膩柔婉，擅長(zhǎng)描繪運(yùn)河商旅的離愁別緒。明清時(shí)，漕船藝人沿鹽運(yùn)水道穿梭兩地，讓兩種藝術(shù)相互借鑒，最終形成“同含江淮韻，各有鹽場(chǎng)情”的獨(dú)特風(fēng)格。 

　　飲食更是兩地“鹽緣”的誠(chéng)實(shí)信使。連云港鹽場(chǎng)的海鹽熗拌技法，最大程度保留食材本味，當(dāng)?shù)靥赜械拿牢抖沟?，因海鹽調(diào)味更顯鮮香；揚(yáng)州文思豆腐刀工精妙，一撮淮鹽便提鮮增香。如今，兩地廚師聯(lián)合開發(fā)的“海鹽獅子頭”，將黃海海鹽的咸鮮與揚(yáng)州獅子頭的醇厚融合，讓“鹽的交響”在舌尖綻放——當(dāng)蟹粉獅子頭與涼拌八爪魚同席，當(dāng)千層油糕疊在紫菜餅上，鮮咸相逢間，是兩城文化的溫柔碰撞。 

　　一賽一城，千年鹽緣續(xù)寫新篇章 

　　當(dāng)“蘇超”的哨聲在連云港主場(chǎng)響起，這場(chǎng)賽事早已超越“體育競(jìng)技”的范疇，成為兩地激活千年鹽脈、推動(dòng)協(xié)同發(fā)展的新契機(jī)。 

　　如今的連云港淮鹽文化博物館，用全息技術(shù)還原“八卦式鹽田”，游客仿佛能穿越回古代鹽場(chǎng)；揚(yáng)州中國(guó)大運(yùn)河博物館，借數(shù)字孿生技術(shù)重現(xiàn)“鹽船過(guò)閘”盛景。更令人矚目的是，兩地聯(lián)合打造的“淮鹽數(shù)字檔案庫(kù)”，已收錄436件明清鹽務(wù)文書，詳細(xì)記錄蘇北鹽區(qū)的管理變遷與生產(chǎn)歷程，為研究淮鹽文化留存珍貴一手資料。 

　　產(chǎn)業(yè)融合中，兩地的合作更顯鮮活。連云港研發(fā)的保健鹽、美容鹽，與揚(yáng)州漆器、剪紙等非遺技藝結(jié)合，誕生“鹽韻文創(chuàng)禮盒”，成為游客爭(zhēng)相購(gòu)買的伴手禮；跨區(qū)域研學(xué)線路“從鹽灘到鹽商”，串聯(lián)起連云港板浦古鎮(zhèn)與揚(yáng)州個(gè)園，讓更多人走進(jìn)“淮鹽故事”。 

　　賽場(chǎng)上，連云港隊(duì)的硬朗風(fēng)格，恰似黃海鹽灘的堅(jiān)韌；揚(yáng)州隊(duì)的靈活戰(zhàn)術(shù)，宛若古運(yùn)河水的靈動(dòng)。當(dāng)球員身影劃過(guò)草場(chǎng)，猶如古鹽船隊(duì)千里萬(wàn)里的星光；看臺(tái)人聲如潮，仿佛山海之間千年萬(wàn)年的回響。此刻的賽場(chǎng)，不再是“隔閡”，而是“紐帶”——就像當(dāng)年的鹽運(yùn)水道，讓連云港這位“新亞歐大陸橋東方橋頭堡”，與揚(yáng)州這座“長(zhǎng)江運(yùn)河交匯城市”，再次彼此成就。 

　　終場(chǎng)哨響，比分已不再重要。從漢代鹽灶的火光到“蘇超”賽場(chǎng)的燈光，從運(yùn)河漕船的槳聲到綠茵場(chǎng)的吶喊聲，連云港與揚(yáng)州正以體育為媒，讓千年鹽韻在新時(shí)代煥發(fā)光彩。鹽會(huì)結(jié)晶，船在破浪。跟著“蘇超”讀城，讀的不只是一場(chǎng)比賽，更是兩座城跨越時(shí)光的相知相守。未來(lái)，這曲“連揚(yáng)交響”，還會(huì)在更多領(lǐng)域奏響更精彩的篇章。 

　　新華日?qǐng)?bào)·交匯點(diǎn)記者 趙芳

　　圖片 張曉暉