全國愛牙日|藏在“糖罐子”“體重秤”里的牙齒健康密碼
來源： 紫牛新聞
2025-09-18 20:14:00
9月20日，第37個(gè)“全國愛牙日”如期而至，今年“口腔健康 全身健康”的主題與去年一保持致，再次凸顯了口腔與全身健康的緊密聯(lián)系，但是“減糖控體重 護(hù)牙促健康”成為今年的副主題。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院口腔科主任周俊波將為我們解密藏在“糖罐子”“體重秤”里的牙齒健康密碼。
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減糖控體重，是在給牙齒“拆炸彈”
口腔本來就是一個(gè)有菌的環(huán)境，比如變形鏈球菌會(huì)分解糖（尤其是精制糖，如蔗糖）代謝產(chǎn)生酸性物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致牙齒最外層的堅(jiān)硬組織——牙釉質(zhì)的礦物質(zhì)流失。若長期反復(fù)受到酸的腐蝕，牙釉質(zhì)會(huì)逐漸破壞，形成齲齒。周俊波主任介紹說，減糖能直接減少細(xì)菌的“食物來源”，降低酸性物質(zhì)的產(chǎn)生量，從而減輕對牙釉質(zhì)的腐蝕。同時(shí)，糖的粘性會(huì)使其在牙齒表面停留較長時(shí)間，減糖可縮短糖在口腔中的停留時(shí)間，減少細(xì)菌持續(xù)作用的機(jī)會(huì)。
科學(xué)減重可以減少高糖、高脂肪食物的攝入量，此類食物對牙齒的損害是齲齒產(chǎn)生的主要誘因之一。周俊波主任說，肥胖是2型糖尿病的重要風(fēng)險(xiǎn)因素，糖尿病會(huì)削弱免疫系統(tǒng)對牙周病原體的抵抗，導(dǎo)致牙周病進(jìn)展加快。“減重有助于降低胰島素抵抗、控制血糖，間接減少牙周病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>
肥胖也是阻塞性睡眠呼吸暫停的主要病因之一，該病會(huì)導(dǎo)致唾液分泌減少，出現(xiàn)夜間口干等問題，而唾液具有中和酸性物質(zhì)、抑制細(xì)菌生長的作用。減重可減輕相關(guān)癥狀，增加唾液分泌，降低齲齒和牙周病風(fēng)險(xiǎn)。此外，周俊波主任建議減重時(shí)增加蔬菜、水果等富含纖維和維生素（如維生素C）的食物攝入，因?yàn)槭澄锢w維能通過咀嚼機(jī)械性清潔牙齒表面，維生素C有助于維持牙齦結(jié)締組織的完整性，預(yù)防牙齦萎縮。
牙齒不健康，全身都遭殃
牙齒和全身健康的關(guān)系，就像“多米諾骨牌”，一顆牙齒出問題，可能會(huì)連累整個(gè)身體。比如牙周炎，細(xì)菌會(huì)通過牙齦出血的微小創(chuàng)口進(jìn)入血液，隨著血液循環(huán)“周游全身”?！把乐懿∫l(fā)的慢性炎癥可能導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和心臟病。血糖控制不佳時(shí)，容易引起口腔疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)，而如果牙周病未得到及時(shí)治療，也可能反過來導(dǎo)致血糖增高。牙齒感染還會(huì)增加患肺炎的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是老年人?！敝芸〔ㄖ魅握f。
再比如缺牙，很多人覺得“掉顆后槽牙不影響吃飯”，這種想法大錯(cuò)特錯(cuò)。缺牙者無法充分咀嚼果蔬，長期下來膳食纖維和維生素B族攝入不足，腸道蠕動(dòng)變慢，可能引發(fā)便秘，蛋白質(zhì)消化吸收也打折扣，免疫力跟著“滑坡”。未經(jīng)充分咀嚼的食物進(jìn)入胃里，增加腸胃負(fù)擔(dān)，黏膜長期受損，疾病自然找上門。
很多人還有一個(gè)誤區(qū)，就是以為牙齒疼起來“忍忍就好”。殊不知，即使是輕度牙疼，也會(huì)讓你在吃飯時(shí)小心謹(jǐn)慎、工作時(shí)頻頻走神、睡眠質(zhì)量直線下降。而長期睡不好，情緒也變得焦躁，一點(diǎn)小事就想發(fā)脾氣，整個(gè)人的生活質(zhì)量大打折扣。
養(yǎng)成三個(gè)好習(xí)慣，護(hù)牙可以很簡單
呵護(hù)牙齒，除了減糖控體重，周俊波主任還介紹了三個(gè)簡單的護(hù)牙小習(xí)慣：
一、每天用巴氏刷牙法刷兩次牙。早上起床后和晚上睡前各一次，每次3分鐘，盡量覆蓋到每顆牙，牙刷毛選擇軟毛或中軟毛，避免用力橫刷損傷牙齦和牙頸部。平時(shí)飯后也要及時(shí)漱口。
二、每年到正規(guī)醫(yī)院洗牙1-2次。即使每天刷牙，牙齒表面仍會(huì)形成牙結(jié)石，就像茶壺里的水垢越積越厚，洗牙能通過超聲波震蕩去除牙結(jié)石和牙菌斑，洗完牙后牙齦出血、口臭等問題會(huì)改善。
三、每半年做一次口腔檢查。早期齲齒和牙周炎沒有明顯癥狀，等到痛感明顯往往已比較嚴(yán)重，發(fā)現(xiàn)有淺齲盡早補(bǔ)牙，兒童還可以做窩溝封閉，給后槽牙穿上“防護(hù)衣”。
通訊員 楊璞
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