揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng) 5月27日訊(記者 姜婧儀 通訊員 王芙蓉)在端午佳節(jié)來(lái)臨之際,為幫助廣大消費(fèi)者科學(xué)、理性消費(fèi)過(guò)一個(gè)安康的端午佳節(jié),南京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布以下消費(fèi)提示。
正規(guī)渠道購(gòu)買,包裝標(biāo)識(shí)細(xì)查看。選購(gòu)粽子類時(shí)令食品應(yīng)選擇正規(guī)且信譽(yù)度好的商超、官方電商平臺(tái)購(gòu)買,避免在流動(dòng)攤販或無(wú)資質(zhì)商家處采購(gòu),以降低食品安全風(fēng)險(xiǎn);購(gòu)買粽子時(shí),應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況適量選購(gòu)。購(gòu)買預(yù)包裝粽子時(shí),仔細(xì)核對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)許可證編號(hào)(SC標(biāo)識(shí))等信息,不購(gòu)買“三無(wú)”產(chǎn)品。
拒絕過(guò)度包裝,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)。根據(jù)國(guó)家《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》規(guī)定,粽子包裝層數(shù)不得超過(guò)三層,且不得與超過(guò)其價(jià)格的產(chǎn)品混裝;選購(gòu)時(shí)優(yōu)先選擇簡(jiǎn)約包裝產(chǎn)品,抵制使用貴金屬、紅木等奢華材質(zhì)或過(guò)度裝飾的禮盒,減少資源浪費(fèi)。建議消費(fèi)者選擇簡(jiǎn)單適度包裝的粽子,弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),拒絕為過(guò)度包裝買單,避免資源浪費(fèi)和環(huán)境污染,以實(shí)際行動(dòng)踐行綠色低碳的生活方式。
科學(xué)妥善儲(chǔ)藏,確保食品安全。真空包裝的常溫粽子需存放在陰涼干燥處,開(kāi)封后應(yīng)盡快食用;若發(fā)現(xiàn)包裝破損、脹氣或有異味,切勿食用。新鮮現(xiàn)制或散裝粽子需及時(shí)放入冰箱冷藏(0-4℃,保質(zhì)期1-2天)或冷凍(-18℃,保質(zhì)期1-2個(gè)月)。冷凍粽子食用前需徹底加熱,避免食用未熟透的粽子引發(fā)腸胃不適。
合理膳食搭配,健康安心食用。粽子多由糯米制成,粘性大、不易消化,老人、兒童及腸胃功能較弱者應(yīng)適量食用,建議搭配蔬菜、水果、酸奶等促進(jìn)消化;糖尿病患者、肥胖人群選擇低糖或雜糧粽子,并嚴(yán)格控制食用量。若粽子出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)臭、霉變等情況,或粽葉顏色異常鮮亮(可能使用硫酸銅浸泡),應(yīng)立即丟棄,切勿僥幸食用。
校對(duì) 潘政